A la piscine : préservez votre teinture
Vous sortez du salon de coiffure et craignez que le chlore n’abîme votre couleur ? Avant de vous baigner, étendez du revitalisant sur vos cheveux, puis enfilez un bonnet de bain.
Vacances : enlever rapidement le sable des jouets
Avant de quitter la plage, il faut laver les jouets des enfants. Pour que l’opération soit moins fastidieuse, rassemblez tout dans un filet à linge. Trempez-le dans la mer. Les jouets seront vite propres et secs !
Pour des serviettes moelleuses
Vos serviettes sont rêches et grattent après le lavage ? Faites-les tremper toute la nuit dans un mélange d’1/3 de vinaigre et de 2/3 d’eau. Une fois rincées et sèches, elles retrouveront leur douceur d’origine.
Soulagez les yeux fatigués
Pour dégonfler les yeux fatigués, faites-vous des compresses de thé en sachet (thé vert de préférence) ou d'eau de bleuet. Pour faire circuler le sang, appliquez des cotons imbibés d'eau chaude, puis très froide.
Recyclez vos vieux CD-ROM
Vos tiroirs regorgent de vieux CD-ROM inutiles ? Plutôt que de les jeter, utilisez-les en guise de sous-verres originaux. Ils feront aussi de jolis supports pour vos bougies en diffusant la lumière.
Barbecue : entretenir les braises
Une poignée de gros sel jetée sur les braises permet de les garder plus longtemps incandescentes et empêche les flammes d’apparaître. Pour un barbecue parfumé, n’hésitez pas à utiliser des sarments de vigne !
Allongez la durée de vie de vos bougies
Quelques heures au congélateur augmenteront la longévité de vos bougies. Pour freiner la combustion, déposez aussi du sel au pied de la flamme. Et n’oubliez pas de couper la mèche à 5-6 mm de longueur !
Cuisine : gardez vos fromages au sec
Conservez vos fromages dans leur emballage d’origine en les isolant des autres aliments. Sous la cloche à fromage, un morceau de sucre absorbera l’humidité et un brin de thym masquera les odeurs fortes.
Samedi 03 octobre 2009
Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn Ingr. : 400 g de reginettes, 100 g descamorza, 20 cl de crème fraîche, 50 g de beurre 1 citron, 1 gousse d’ail, parmesan râpé, sauge, poivre, sel. Faites chauffer le beurre dans...
Vendredi 02 octobre 2009
RECETTES
Crumble au chocolat blanc
Pour 6 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 40 mn Ingrédients : 4 bananes, 3 pommes, 3 cuillères à soupe de raisins secs gonflés dans du rhum.Préparation des miettes : 60 g de chocolat blanc, 100 g de noix de coco râpée, 70 g de...
Mercredi 30 septembre 2009
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn Ingr. : 350 g de penne, 2 sachets de safran, 2 aubergines, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 1 gousse d’ail, câpres au vinaigre, persil, huile d’olive vierge extra,...
Mardi 29 septembre 2009
RECETTES
Rouleaux aux fruits secs
Pour 6 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 45 mn Ingrédients : 500 g de sucre en poudre, 2 clous de girofle, 1 rondelle de citron, 1/2 cuillère à café de cardamome moulue, 500 ml d’eau, 240 g d’amandes hachées, 190 g de noix...
Lundi 28 septembre 2009
RECETTES
Crumble aux courgettes
Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn Ingrédients : 1 kg de courgettes,250 g de fromage de chèvre frais, 1/2 bouquet de menthe, 2 cuillères à soupe de semoule fine, sel, poivre. Préparation des miettes : 150 g de...
Dimanche 27 septembre 2009
RECETTES
Porc à la macédonienne
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn Ingrédients : 800 g d’échine de porc, 16 oignons grelots, 12 pruneaux séchés, 4 coings, 200 g de tomates, 5 cl de vin blanc, 1 bâtonnet de cannelle, 16 clous de girofle, 1 citron,...
Samedi 26 septembre 2009
RECETTES
Salade de haricots blancs
Pour 6 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn Ingrédients : 250 g de haricots blancs secs, 2 carottes moyennes, 1 oignon, 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym, 1 gros morceau de parmesan, 6 cuillères à soupe d’huile...
Vendredi 25 septembre 2009
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn Ingrédients : 400 g de lasagnes bicolores, 360 g de champignons (dont 60 g de cèpes), 10 cl de crème fraîche, 3 échalotes, persil, beurre, huile d’olive vierge extra, poivre,...
Jeudi 24 septembre 2009
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn Ingrédients : 2 c. à s. d’eau, 2 c. à s. de miel, 8 tranches de pain blanc, 1 pomme en tranches fines, 12 figues sèches coupées en deux, 500 ml de lait écrémé, 2 œufs, 2 c. à ...
Mercredi 23 septembre 2009
RECETTES
Pommes rĂ´ties Ă la badiane
Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 35 mn Ingrédients : 6 grosses pommes reinettes, 6 clous de girofle, 6 étoiles de badiane, 1 orange, 1 cuillère à soupe de marmelade d’orange, 1 cuillère à café de pastis, 75 g de...
Mardi 22 septembre 2009
Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 35 mn Ingr. : 400 g de filet de morue, 500 g d’oignons, 12 pruneaux séchés, 4 pommes de terre, 2 citrons, 10 cl d’huile d’olive, 1 c. à s. de concentré de tomates, poivre, 2 feuilles...
Lundi 21 septembre 2009
Pour 8 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 60 mn Ingrédients : 8 artichauts, huile d’olive, 60 g d’oignons émincés, 250 g de viande de porc maigre hachée, 100 g de jambon haché, 60 g de chapelure, 2 cuillères à soupe de...
Dimanche 20 septembre 2009
RECETTES
Tarte tatin aux endives
Pour 6 personnes Préparation : 35 mn - Cuisson : 25 mn Ingrédients : 250 g de pâte brisée, 1 kg d’endives, quelques pincées de curry, 100 g de beurre, 2 cuillères à soupe de cassonade. Épluchez les endives et coupez-les en deux...
Samedi 19 septembre 2009
Pour 6 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn Ingrédients : 6 cailles fermières, 5 citrons non traités, 6 cuillères à soupe de miel de fleurs, 1 botte de coriandre, graines de cumin, sel, poivre. Avant utilisation, faites...
Vendredi 18 septembre 2009
RECETTES
Soufflé de spaghettis
Pour 6 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 60 mn Ingr. : 400 g de spaghettis, 200 g de jambon cru en une seule tranche, 200 g de gruyère, 200 g de parmesan râpé, 2 œufs, 70 g de beurre, 40 g de farine, 1 l de lait, noix de muscade,...
Jeudi 17 septembre 2009
Pour 4 personnes Préparation : 35 mn - Cuisson : 25 mn Ingr. : 1 loup de 1,2 kg, 4 artichauts, 1 citron, 12 carottes, 12 oignons grelots, 100 g de petits pois, 12 pommes de terre, sel, poivre. Sauce : 3 oranges sanguines, 1/2 c. à c. de...
Mercredi 16 septembre 2009
RECETTES
Feuilles de vignes farcies
Pour 6 personnes Préparation : 45 mn - Cuisson : 45 mn Ingrédients : 200 g de riz long grain complet, 40 feuilles de vigne en conserve rincées à l’eau froide et égouttées, 1/2 l d’eau. Préparation de la farce : 300 g de bœuf...
Mardi 15 septembre 2009
RECETTES
Tartes aux tomates cerises
Pour 6 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 25 mn Ingrédients : 250 g de pâte à pizza, 4 pincées de thym effeuillé, 3 c. à s. de tapenade d’olives noires, 50 g de farine, 1/2 c. à c. de graines de cumin, 1 c. à s. d’huile...
Lundi 14 septembre 2009
Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn Ingrédients : 200 g de spaghetti à cuisson rapide, 2 tranches assez épaisses de jambon à 5 % de matière grasse (150 g en tout), 150 g de pleurotes (ou champignons de Paris), 4...
Dimanche 13 septembre 2009
RECETTES
Dorade à la purée de laitue
Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 45 mn Ingrédients : les filets de 2 belles dorades (prélevés par le poissonnier), 4 laitues, 1 botte d’oseille, 2 gros oignons, 100 g de beurre, 2 cuillères à soupe d’huile de...
