04/12/2011 Une bûche moléculaire

Pour épater vos invités, pourquoi ne pas proposer un menu de cuisine moléculaire ? Savoir-faire mais aussi matériel s’imposent. Pour 50 €, le kit R-Évolution Molécul-R contient l’essentiel : les ingrédients comme l’alginate de sodium ou la gomme de xanthane, une seringue et des pipettes... Il permet de s’initier aussi bien à la sphérification qu’à l’émulsification ou la gélification. Ne soyez pas impressionné par ce jargon : le DVD de cinquante recettes fourni dans la boîte devrait vous donner autant d’idées pour utiliser le contenu et réaliser des plats originaux. À vous les perles qui éclatent en bouche, les gels alcoolisés ou les mousses bleues et aériennes. Bon appétit !

03/12/2011 Boire ses paroles

Oubliez donc les post-it qui enlaidissent la porte du frigo, ou le papier volant qui disparaît : pour laisser un message à votre cher et tendre, optez plutôt pour un mug ardoise (chez Virages). Difficile en effet de passer à côté d’un mot doux ou d’une liste de courses quand on l’a sous le nez en buvant son café du matin ! Avec le beurre et le couteau, la craie a désormais sa place dans les indispensables du petit déjeuner ! Après le tableau noir, ces tasses sont depuis peu disponibles dans un vert qui rappelle nos classes enfantines (ou les couleurs de Noël !). Une idée de cadeau originale au doux prix de 6,90 €.

27/11/2011 Noël au balcon ?

Qu'il fasse froid ou chaud cette année, vous aurez l'occasion de renouveler un peu les repas traditionnels avec un barbecue qui peut s'utiliser même à l'intérieur. Il fonctionne au gaz, son allumage est électrique, mais, surtout, le modèle Montreux d'Outdoor-chef dispose d'un système d'enton noir tout à fait particulier. Grâce à lui, les embrasements de graisse et les fumées indésirables ne sont plus qu'un lointain souvenir. Quitte à surprendre, il permet même de préparer du pain ou de cuisiner à la vapeur. Pour 699 €, il pourrait bien remplacer quelques-uns des accessoires qui emplissent si facilement les cuisines et sera finalement aussi à l’aise à l’intérieur qu’à l’extérieur de votre demeure.

26/11/2011 Le temps coule

Économiser l'eau est reconnu comme un acte solidaire pour l'avenir de la planète… comme pour votre porte-monnaie. Sa portée sera d'autant plus importante avec ce sablier de douche proposé par WWF. L'association a estimé la durée moyenne d'une douche (8,5 minutes) et calculé qu'il suffirait de la diminuer de trois minutes pour empêcher le gaspillage de 12 480 litres d’eau chaude par personne et par an ! En vérifiant le temps qui vous est imparti, tel un aventurier en mission, vous soutiendrez l'une des toutes premières organisations de protection de l'environnement (le WWF célèbre ses 50 ans cette année) et cela seulement pour 8,90 €.

25/11/2011 Une plante d'intérieur

Voici un arbre photo qui s’intégrera dans tous les intérieurs… surtout les plus spacieux ! Il mesure 1,40 m de haut – soit juste la taille nécessaire pour empêcher les petites mains de s'y intéresser de trop près – et dispose de trente-six branches pour y suspendre vos clichés préférés… ou, pourquoi pas, les nombreuses cartes de vœux que vous ne manquerez pas de recevoir pendant les fêtes. Cet arbuste nouvelle génération résistera aux jardiniers les plus maladroits et il n’est pas prêt de perdre ses feuilles, même en hiver ! Vous le trouverez chez les revendeurs de la marque Umbra, au prix généralement constaté de 68 €.

08/10/2011 Le top du chauffe-eau

Sous ses airs discrets, le chauffe-eau Zibro est à la pointe des nouvelles technologies associées au confort thermique. Il permet de diviser par quatre la consommation liée à la production d’eau chaude. Son secret ? L’aérothermie : il puise son énergie dans les calories présentes dans l’air pour chauffer ses 300 litres d’eau, mais aussi pour déshumidifier l’atmosphère. Sa source est donc inépuisable, gratuite et non polluante. Des qualités de plus en plus recherchées, qui demandent souvent un investissement de départ. Ici : 1 790 €.

30/08/2011 Coller sans abîmer

Un simple adhésif peut vous aider dans tous vos petits travaux quotidiens. Il s’appelle U Glu (de la marque Passat), et aucun matériau ne l’effraie puisqu’il est capable de tenir sur de la moquette, du papier peint, du métal, du cuir, du plastique, de la céramique, du ciment ou encore de la fibre de verre. Pastille, bande ou patch : sous ses airs discrets cet adhésif surpuissant ne laisse aucune trace et ne présente aucune toxicité. 14, 95 €

14/08/2011 Foyer d’été

Pour créer un barbecue original, les designers se sont inspirés du Mikado, ce jeu d’adresse composé de baguettes de bois que l’on laisse tomber de façon aléatoire. Mais la forme du Mikadofocus n’a rien d’hasardeux, elle a été minutieusement pensée pour faciliter la préparation de vos grillades, mais aussi pour animer les soirées fraîches : cet objet aux lignes contemporaines peut aussi faire office de cheminée d’extérieur.